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- 食品安全監(jiān)管難，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)幫忙解決發(fā)表日期：2019-05-28 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：5426次
對于農(nóng)貿(mào)市場而言，食品安全監(jiān)管是十分復(fù)雜的，由于商戶攤販的參差不齊，售賣種類的多種多樣，以及農(nóng)貿(mào)市場本身的落后設(shè)施條件，都間接導(dǎo)致了農(nóng)貿(mào)市場成為了很多食品安全問題滋生的“沃土”。不過，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，應(yīng)對如此復(fù)雜的市場大環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的誕生很好地化解了這一監(jiān)管難題。
那么為什么說農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)能夠幫助解決食品安全監(jiān)管難題呢？
要知道的是，托普云農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統(tǒng)以保障消費安全為宗旨，以追溯到責(zé)任主體為基本要求，是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統(tǒng)一發(fā)布和查詢平臺。系統(tǒng)根據(jù)“一物一碼”標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)產(chǎn)品建立個體身份標(biāo)識，準(zhǔn)確記錄從種植管理、生產(chǎn)、加工、流通、倉儲到銷售的全過程信息，通過短信、網(wǎng)上查詢、手機掃描二維碼等查詢方式，為消費者提供透明的產(chǎn)品信息，為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù)，為企業(yè)建立高效便捷的流通體系。
在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的助力下，通過有效的監(jiān)管，不僅促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自身管理水平和服務(wù)質(zhì)量，同時還提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為農(nóng)產(chǎn)品品牌打造創(chuàng)造了條件，而高品質(zhì)的品牌產(chǎn)品更易獲得高附加值增收，可以大大增加農(nóng)民收入，更重要的是保證了消費者的利益，消費者掃一掃，便可以知道農(nóng)產(chǎn)品的“出身”，增強了消費者對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全的信心。
因此，對于食品安全監(jiān)管任務(wù)而言，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的誕生不僅僅只是服務(wù)于相關(guān)部門，更是對食品安全實現(xiàn)了全民監(jiān)管。為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造一張“身份證”，實現(xiàn)信息的全面透明，既能夠方便監(jiān)管，更是為消費者的飲食安全提供了一道屏障。
