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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是噱頭還是真能解決問題？發(fā)表日期：2017-04-12 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3880次隨著大家對于農(nóng)產(chǎn)品安全問題的關注，大家都開始意識到要解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題，根源在于農(nóng)產(chǎn)品安全溯源。不過也有人對農(nóng)產(chǎn)品安全溯源提出過質疑，認為農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是噱頭，而不是能夠真正能夠解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的。因為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等十分復雜，僅僅只是依靠一套農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)就能解決困擾我們的長期問題，在很多人看來是非常不現(xiàn)實的，那么農(nóng)產(chǎn)品安全溯源究竟是噱頭還是真能解決問題呢？
首先我們知道農(nóng)產(chǎn)品安全溯源就是通過信息化的技術手段來記錄農(nóng)產(chǎn)品的前世今生，從種植到施肥以及到采摘、加工、流通等各個信息都會記錄下來，而消費者使用使用智能手機掃一掃貼在農(nóng)產(chǎn)品保障上的二維碼，就能夠獲取這些關鍵信息，在出現(xiàn)安全問題時，也能夠更快召回問題產(chǎn)品，查找責任企業(yè)或責任人，查找原因，以避免重大安全事故的發(fā)生和及時對生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進行整改，優(yōu)化生產(chǎn)，因此從這些層面上來看，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的實用性和作用確實是非常大的。
當前大家擔心農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是噱頭，不能解決真正的問題，主要還是覺得在技術上還存在一定的缺陷，農(nóng)民的農(nóng)事作業(yè)是否能養(yǎng)成詳細記錄的習慣，另外，如果是人為輸入，那么誰來輸入才能避免“王婆賣瓜自賣自夸”？如果不是人為輸入，而是依靠地頭傳感器，那么高投入的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)市場誰會為它買單呢？
不得不說，在建設農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系的道路上，我們任重而道遠，當前這些問題實際上是技術或人的問題，而并不是體系的問題，因此一旦技術成熟了，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系形成了，那么將會極大的改變農(nóng)產(chǎn)品市場的格局，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質，因此可以說，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源不是噱頭，而是能夠真正解決問題的，不過在此過程中，需要我們做出更多的努力。
