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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)如何獲得消費(fèi)者的信任？發(fā)表日期：2016-10-26 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3641次
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)在建設(shè)的過程中，大多數(shù)時(shí)候是企業(yè)和相關(guān)的監(jiān)管部門比較上心，參入的比較多，但是對(duì)于消費(fèi)者而言，卻沒有如此強(qiáng)烈的感覺，但是消費(fèi)者作為食品質(zhì)量安全中的重要一環(huán)，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的直接受益人，也是最終的評(píng)判者，因此在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的過程，還需要考慮如何讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)獲得更多消費(fèi)者的信任。下面就從消費(fèi)者的角度考慮，來說說消費(fèi)者所希望的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是什么樣的。
1.消費(fèi)者需要有效追溯信息
一般來說，很多消費(fèi)者會(huì)較為關(guān)注產(chǎn)品的安全狀況，比如產(chǎn)品是由誰生產(chǎn)的，是通過哪些環(huán)節(jié)到我手中的，以及產(chǎn)品是不是檢測(cè)合格的，因此雖然很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)加入了蔬菜的定植期、采收期，定植面積多少，期間施了多少肥，打了多少農(nóng)藥，以及實(shí)時(shí)監(jiān)控的視頻等，但是消費(fèi)者好像并不太關(guān)心它是怎樣生產(chǎn)出來的，相反，增加檢測(cè)報(bào)告部分會(huì)更受消費(fèi)者的認(rèn)可，因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)應(yīng)該多增加消費(fèi)者需要的有效追溯信息。
2.追溯信息需要完整傳達(dá)消費(fèi)者
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)應(yīng)該是集成所有的信息，并實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)與消費(fèi)者的直接對(duì)接。只有實(shí)現(xiàn)了全流程呈現(xiàn)，將追溯信息完整傳達(dá)消費(fèi)者，那么消費(fèi)者才能夠根據(jù)信息結(jié)果來決定是否購買。
3.互動(dòng)體驗(yàn)建立消費(fèi)者信任
當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)沒有得到消費(fèi)者的清冽相應(yīng)，還有一個(gè)重要的原因就是互動(dòng)體驗(yàn)不夠，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的理解不夠。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯應(yīng)該是一個(gè)參與、體驗(yàn)和互動(dòng)的過程。只有消費(fèi)者參入了進(jìn)來，在不斷的體驗(yàn)過程中，培養(yǎng)出對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的理解，那么才有可能獲得消費(fèi)者的信任。
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